מעשנת

סינון
  • מעשנה חביתמעשנה חבית
    • מעשנה חביתמעשנה חבית
    • מעשנה חבית

    • 300.00
    • מעשנה חבית מעשנה חבית - לצליה עישון ואידוי בשר עישון בשר מומלץ לבצע בחום נמוך של 80-130 מעלות. בחום גבוה מזה הבשר כבר נצלה, כמו במנגל, וחום נמוך יותר אינו בטוח לבישול. חשוב למקם מגש עם נוזלים במעשנה - האדים שהוא ישחרר יסייעו לשמור על החום הפנימי אחיד לאורך זמן, ובמגש זה יקלטו שומנים שניגרים מהבשר (כשהם נופלים…
    • הוספה לסל
    • , , , ,